แตงกวาซูกินี

 ตื่นนอนขึ้นมาในเวลาตอนเช้า เดินมาดูแปลงผัก ต้นแตงกวาซูกินีหรือแตงกวาญี่ปุ่นที่ปลูกไว้ ช่างสวยงามอะไรแบบนี้ ต้นแตงกวาออกดอกเป็นดอกสีส้มสวยสดงดงาม ส่งกลิ่นหอมคอยล่อแมลงในเวลายามเช้า

 เริ่มต้นของการปลูกต้นซูกินีก็เหมือนแตงกวาทั่ว ๆ ไปไหม?
ซูกินีไม่เหมือนแตงกวาทั่ว ๆ ไปเพียงแต่ซูกินีนั้นไม่เลื้อยเหมือนแตงกวาไทย

เวลาปลูกให้นำเมล็ดทางแหลมลงดินปักไม่ต้องลึกมาก ประมาณ 4- 5 วันก็จะเริ่มงอกหลังจากที่งอกแล้ว ไอซ์นำตาข่ายรูเล็ก ๆ มาคลุมไว้ป้องกันแมลงมากัดกินพอเริ่มมีใบจริงประมาณ 6-7 ใบก็ย้ายต้นออกมาใส่กระถางใบใหญ่ ๆ ๆ แล้วใส่ปุ๋ย ยูเรียตรากระต่ายเพื่อให้ลำต้นอวบ และแข็งแรงและรดน้พเช้าและเย็น

ซูกินีจะออกลูกข้าง ๆ ลำต้นเวลาเราทำอาหารจะใช้มีดสะอาดตัดป้องกันเชื้อติดต้นแตงกวา ส่วนใบไหนที่ติดเชื้อก็รีบเด็ดออด
ใบไหนที่ตกลงมาถึงดินก็เด็ดออกก้วยเช่นกัน

เวลาตั้งกระถางแนะนำให้ตั้งกระถางที่โดนแดดประมาณครึ่งวันก็พอถ้าแดดแรงเกินไปต้นซูกินีอาจจะเกิดการเหี่ยวเฉาและใบแห้งตายไปในที่สุดค่ะ