แตงกวาซูกินี

 ตื่นนอนขึ้นมาในเวลาตอนเช้า เดินมาดูแปลงผัก ต้นแตงกวาซูกินีหรือแตงกวาญี่ปุ่นที่ปลูกไว้ ช่างสวยงามอะไรแบบนี้ ต้นแตงกวาออกดอกเป็นดอกสีส้มสวยสดงดงาม ส่งกลิ่นหอมคอยล่อแมลงในเวลายามเช้า

 เริ่มต้นของการปลูกต้นซูกินีก็เหมือนแตงกวาทั่ว ๆ ไปไหม?
ซูกินีไม่เหมือนแตงกวาทั่ว ๆ ไปเพียงแต่ซูกินีนั้นไม่เลื้อยเหมือนแตงกวาไทย

เวลาปลูกให้นำเมล็ดทางแหลมลงดินปักไม่ต้องลึกมาก ประมาณ 4- 5 วันก็จะเริ่มงอกหลังจากที่งอกแล้ว ไอซ์นำตาข่ายรูเล็ก ๆ มาคลุมไว้ป้องกันแมลงมากัดกินพอเริ่มมีใบจริงประมาณ 6-7 ใบก็ย้ายต้นออกมาใส่กระถางใบใหญ่ ๆ ๆ แล้วใส่ปุ๋ย ยูเรียตรากระต่ายเพื่อให้ลำต้นอวบ และแข็งแรงและรดน้พเช้าและเย็น

ซูกินีจะออกลูกข้าง ๆ ลำต้นเวลาเราทำอาหารจะใช้มีดสะอาดตัดป้องกันเชื้อติดต้นแตงกวา ส่วนใบไหนที่ติดเชื้อก็รีบเด็ดออด
ใบไหนที่ตกลงมาถึงดินก็เด็ดออกก้วยเช่นกัน

เวลาตั้งกระถางแนะนำให้ตั้งกระถางที่โดนแดดประมาณครึ่งวันก็พอถ้าแดดแรงเกินไปต้นซูกินีอาจจะเกิดการเหี่ยวเฉาและใบแห้งตายไปในที่สุดค่ะ

vegetable garden : ต้นหอมแบ่ง

ต้นหอมแบ่ง

วันนี้จะมาพูดถึงต้นหอมแบ่ง

หลังจากที่ได้ปลูกต้นหอมไปแล้วประมาณเดือน 1 นี่ก็เริ่มยาวและย้ายแปลงได้ละ

เราสามารถปลูกได้ง่าย ๆ เพียงลงทุนไม่ถึง 50 บาทก็ได้กินต้นหอมปลอดสารพิษถึง 50 ต้น

เมล็ดซอง 20 / 50 เมล็ด

ดินถุง 15 บาท

กระถาง 5 บาท

ปุ๋ยหมักฟรี

ที่เหลือค่าน้ำ

(แลกกกลับการที่ต้องไปซื้อมารับประทาน 5 ต้น 10 บาทพร้อมยาฆ่าแมลง)

วิธีการปลูกแสนจะง่ายเพียงแค่นำดินใส่กระถางพอประมาณไม่ให้ล้น จากนั้นก็เริ่ม เอาเมล็ดโรยหน้าดินแล้วเอาดินกลบอีกชั้นบาง ๆ หลังจากนั้นรดน้ำแล้วรองอก!!!!!

พอเริ่มต้นใหญ่ก็แยกลงกระถาง และใส่ปุ๋ยหมักอันเป็นเสร็จเรียบร้อย

พื้นที่สีเขียวที่กินได้

Vegetable พื้นที่สีเขียวที่กินได้

การก่อกำเนิดเริ่มต้นขึ้นจาก เข้าไปในร้านค้าแล้วเห็นนิตยาสารฉบับหนึ่งเกี่ยวกับการปลูกผักของต่างประเทศ แล้วพบว่า โอ้โห้ แม่จ้าว !!!  มันอะไรแบบนี้น่าทำชะมันเลยเสียเงินซื้อหนังสือมาเล่มหนึ่ง หนังอ่านงมอยู่ซักพักเพราะมันเป็นภาษาอังกฤษ คลำหาทางไปเรื่อย ๆ ปรากฎว่า อ่านออกเหมือนกัน
     ...... ถ่าเขาทำได้ เราก็ทำได้ เราก็มีมือ ...... ใช่ ๆ หลังจากที่คิดแล้วเริ่มลงมือไม่รอช้า ทำการขนดินจากคอกวัวและดินที่เผาถ่านขึ้นมา ทำเป็นแปลงปลูก ตอนแรกก็ขึ้นแปลงเหมือนบ้านเรา ปลูกไม่เป็นค่ะ
โรยเมล็ดอย่างเดียว แต่มันก็ขึ้นและไม่แข็งแรงก็พักแปลงมาสักประมาณ 2-3 เดือน แล้วทำช่วงตอนปิเทอม ก็พัฒนามาเรื่อย ๆ จนกลายเป็นแบบนี้ ตอนนี้ครอบครัว มีแปลงปลูกผักที่หลายหลายโดยที่ปลอดสารพิษ แบบไม่ต้องกังวล ต้องขอบคุณหนังสือเล่มนั้นเหมือนสวรรค์ทรงโปรด และครอบครัวที่น่ารักคอยช่วยอยู่ข้าง ๆ และกำลังใจ

ต้นแครอท ปลูกครั้งแรกแต่สามารถรับประทานได้ก็โอเคนะ

ฟักกลมหรือฟักหอม อร่อยมากถ้าตอนแก้จะมีผงสีขาว ๆ เหมือนฟักลูกยาว ๆ

ผักกาดหอม 

ผักชีลาวเอาไว้ทำแกง ผัดเผ็ดหรือทานกับน้ำพริกปลาร้า อร่อยแต่กลิ่นฉุนไปนิดหนึ่ง

มะเขือเทศกำลังออกดอกเลย มะเขือเทศเนื้ออิตาเลี่ยนจะได้ทานแล้ว

รูปเพียงส่วนหนึ่งในแปลงปลูกค่ะ

การที่จะสำเร็จได้ต้องมาจากหัวใจ ความคิดและลงมือทำ ขอบคุณค่ะ หวังว่าคงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งกับผู้ที่สนใจจะปลูกผัก เราขอเป็นกำลังใจให้ค่ะ

สามารถติดต่อแอดมินหรือมีเรื่องราวดี ๆ ที่ต้องการบอกต่อ

https://www.facebook.com/vagetablesandflowerplants